Description
Appelée Kanten au Japon, l'agar agar est extrait des
algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après lavages
abondants, elles sont séchées puis soumises à ébullition. Elles fournissent
ainsi un mucillage qui, déshydraté, se présente sous forme de lanières minces,
transparentes, recroquevillées et entremêlées. L'agar agar est alors réduit en
poudre. Il possède le pouvoir d'absorber une très grande quantité de liquide.
Nom scientifique:
L'agar-agar (mot d'origine indonésienne-malaise, appelé
E406 dans la liste des additifs alimentaires). Appartenant aux familles des
Gelidiacées (Gelidium et Pterocladia) et des Gracilariacées (Gracilaria).
Histoire:
Les Japonais connaissent et utilisent l'agar-agar depuis
plusieurs siècles. Il faut dire qu'ils ont rapidement découvert les propriétés
extraordinaires de cette algue rouge : avec un apport calorique proche de zéro,
c'est un produit idéal pour les personnes cherchant à surveiller leur ligne, à
perdre du poids, ou tout simplement à se faire plaisir en toute légèreté.
(extrait du livre de « Cléa »).
Propriétés :
- Préconisé dans le cadre de certains régimes
amincissants.
- Employé comme coupe faim 100% naturel.
Pour 100g:
o
Protéines : 0,30 gr
o
Glucides : 83,20 gr
o
Lipides : 0,10 gr
Principes actifs et AJR : Calcium 500mg (62% AJR), fer
5mg (36% AJR).
Pour 4 gélules:
o
Protéines : 5 mg
o
Glucides : 1472 mg
o
Lipides : 1,7 mg
Principes actifs et AJR : Calcium 8,85mg (1,1% AJR).
Produit
Pot :
T009 - Agar-Agar 90 gélules - 4,95 €
T009b - Agar-Agar 180 gélules - 9,90 €
T009c - Agar-Agar 100g poudre - 8,90 €
Sachet ZIP :
T009 - Agar-Agar 90 gélules - 4,95 €
T009b - Agar-Agar 180 gélules - 9,90 €
T009c - Agar-Agar 100g poudre - 8,90 €
Sachet ZIP :
T009ZIP180 - Agar-Agar 180 gélules - 9,90 €
T009ZIP360 - Agar-Agar 360 gélules - 17,90 €134,90 €
Poudre en vrac :
T009ZIP360 - Agar-Agar 360 gélules - 17,90 €134,90 €
Poudre en vrac :
T0050 - Agar-Agar 500g - 39,90 €
T0050b - Agar-Agar 1Kg - 75,00 €
T0050c - Agar-Agar 5Kg - 304,90 €
Gélules en vrac :
T0050b - Agar-Agar 1Kg - 75,00 €
T0050c - Agar-Agar 5Kg - 304,90 €
Gélules en vrac :
T0036 - Agar-Agar 500g - 69,90 €
T0036b - Agar-Agar 1Kg - 134,90 €
T0036b - Agar-Agar 1Kg - 134,90 €
0 Reviews:
Post a Comment