L'Echinacea est une plante originaire des plaines et prairies d'Amérique du Nord. Elle peut atteindre + de 50 cm de haut, avec une fleur jaune, rose et quelquefois blanche. Le centre de la fleur est recouvert de pointes piquantes. Elle doit son nom à son cœur en forme de dôme (Echinacée dérive d'un mot grec signifiant hérisson).

C'est une plante adaptogène de la pharmacopée américaine, aux propriétés immunostimulantes, elle permet d'augmenter la résistance aux infections tels que la grippe. On l'a conseille donc pour stimuler les défenses immunitaires.

Nom scientifique:

Échinacéa (Echinacéa angustifolia, E. pallida, E. purpurea), famille des astéracées ou composées.

Origine:

L'échinacéa est originaire de l'Amérique du Nord. L'échinacéa pousse en Europe et en Amérique du Nord. De nos jours, on les cultive dans des endroits ensoleillés où le sol est riche et bien drain.

Histoire:

Utilisée par les Amérindiens, lors de blessures, de brûlures, de piqûres d'insectes. Les Sioux l'employaient très souvent comme antidote lors de morsures de serpent et au cours d'états infectieux. Les immigrants européens en Amérique du Nord s'y intéressèrent très rapidement.

Les premiers arrivants en Oklahoma considérèrent cette plante comme un remède universel. En 1880, un immigrant allemand, H.C.F. Meyer, conçut une préparation à base d'Echinacée, et la commercialisa sous le nom de "Meyer's Blood Purifier". Elle rencontra un immense succès populaire. Les autorités médicales d'abord sceptiques se laissèrent convaincre après qu'il eut proposé de se laisser mordre par un serpent à sonnette devant un groupe de médecins afin de prouver l'efficacité de son remède...

Propriétés:

- Immunostimulante: action contre les virus, bactéries et champignons.

- Anti-inflammatoire: action comparable à l'Indométacine, sans en avoir les effets indésirables.

- Antiallergique: complémentaire efficace dans le traitement de l'asthme.

- Traiter l'herpès.

- Cicatrisant.

Pour 100g :

Pour 4 gélules :

Pot :
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