La papaye est le fruit comestible du papayer (Carica papaya), un arbre originaire du Mexique. La papaye favorise le drainage et l'élimination des amas graisseux grâce à la papaïne.

Nom scientifique:

Papaye (Carica papaya).

Origine:

Le mot « papaye » est apparu dans la langue en 1579. Il vient de papaya, mot appartenant au caraïbe parlé dans les Antilles.

Il semblerait que la papaye vienne des basses terres de l'est de l'Amérique centrale. Les Amérindiens l'auraient introduite au Mexique et en Amérique du Sud. Les Espagnols et les Portugais introduiront le papayer aux Philippines, en Inde et dans certaines parties de l'Afrique. À la fin du XVIIe siècle, la papaye était cultivé dans toutes les régions tropicales du globe.

Propriétés:

- Troubles digestifs.

- Parasites intestinaux.

- Ulcères variqueux.

- Hémorroïdes.

- Constipation chronique.

Pour 100g :

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